Mon premier gâteau 3D en pâte de sucre
Pour les 11 ans de mon fils je me suis lancé sur mon premier gâteau en pâte de sucre, sur son thème préféré du moment, Dragon ball.
J'ai fait un gâteau vanille, fourré de crème patissière et de fraises.
Sur le dessus 6 petites boules de gâteau et nutella, une dernière boule plus grosse fourrée et recouverte de ganache au chocolat.
Enfin de belles figurines trouvées sur le net et le tour est joué.
Bon il m'aura quand même fallu 5 heures pour avoir ce résultat !
Prochain challenge au mois de septembre avec l'anniv du petit et un nouveau thème à trouver !!!
la ganache et la crème patissière
le gâteau fourré de crème et fraises
le gâteau est recouvert de pâte de sucre bleu
Le gâteau pour la grosse boule de cristal
Les boules sont recouvertes de Nutella pour les petites, de ganache chocolat pour la grosse puis de pâte de sucre.
Les étoiles sont formées dans de la pate de sucre rouge
Et voilà le résultat :
Mon fils a été surpris et ravis !!